Missions
- Assurer la transformation des viandes et fabrication des produits de charcuteries crues et cuites selon les procédures internes et les recettes établies ;
- Participer à la préparation des produits fumés ;
- Participer aux achats, à l'approvisionnement et à la gestion des stocks de production en collaboration avec le directeur de production ;
- Assurer la réception des matières premières
Niveau du poste requis
Vous êtes titulaire d'un diplôme dans les métiers de la boucherie (type CAP Boucher/Charcutier)
Expériences requises
Expérience d'un an minimum
Horaires
- 35h/semaine
- Du lundi au vendredi, horaires en continu, en 2x8
Salaire
Salaire selon profil et expérience
Avantages du poste
- Formation aux différentes tâches assurée en interne
- Poste en vue d'embauche